[지역사회조직]위례B.T.S. 지역카페탐방 | ||
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성남위례종합사회복지관(관장 정헌채)에서는 9월 24일(금)~25일(토), 10월 8일(금)~9일(토) 위례B.T.S.(청소년 바리스타 동아리) 참여자들을 대상으로 지역카페탐방을 진행하였습니다. (성남위례종합사회복지관에서는 청소년들을 대상으로 청소년 진로탐색 및 자아효능감 향상 프로그램 ‘위례B.T.S.’를 운영하고 있습니다.) 지역카페탐방은 “에이카페 아지트”와 “로프베이커리&커피”에서 진행되었습니다. 사장님들께서 직접 음료 제작하는 방법을 설명해주시며 음료를 만들어주셔서 음료와 디저트를 맛보며 사장님들만의 꿀팁들을 듣는 시간을 가졌습니다. 참여자들은 다양한 카페에서 커피를 먹어봤었지만 각각의 원두와 로스팅 방법에 따른 커피 향과 맛의 차이 등을 알 수 있었던 시간이였다고 말했습니다.
이번 지역카페탐방 이후 자조모임을 통해 시그니처메뉴를 만들 우리 친구들에게 많은 관심과 응원 부탁드리겠습니다!
(코로나19 예방을 위해 카페 입장 전 체온 및 호흡기 증상 확인, 거리두기, 방역소독 등 철저한 예방수칙을 준수하며 진행했습니다.) |